Ацерола


Характеристика

Acerola е изключително широко разпространено растение в американския континент, особено в Южна Америка.

Това е храст, който може да достигне височина от четири метра и основните култури се намират в Бразилия.

Плодът на ацеролата има тенденциозно овална форма, характеризираща се също с интензивен червен цвят, с доста малки размери (от порядъка на 1-2 сантиметра) и голямо семе вътре.

Говорим за плод, който много напомня на черешата, въпреки че принадлежи към диаметрално противоположни видове и поради това много сходство често се нарича с името „череша от Барбадос, Антили или Западна Индия“.

Това растение има особената характеристика да расте преди всичко в тропическите райони, демонстрирайки ясно предпочитание към песъчливи или глинести почви.

Листата на ацерола се характеризират с факта, че те променят цвета си: в първата част от живота на растението те са червеникави, само за да станат тъмнозелени на цвят; плодовете имат характерен кисел вкус, с изключително тънка обвивка.

Възможно е да се получи сок от зрели плодове, които след това се подлагат на щателна обработка, тъй като той се концентрира, изсушава и пулверизира по такъв начин, че да се получи екстракт с високо съдържание на витамин С.


Активни съставки и свойства

Acerola се характеризира с това, че е естествен източник на витамин С, но също така и с голямо богатство на флавоноиди, както и витамини В1, В2, В3, В5, В6, провитамин А и минерални соли, като желязо, калций и магнезий (като по отношение на последните дори удвоява количеството в сравнение с портокалите).

Acerola е особено полезен за извършване на ребалансираща функция на капилярите и хематомите; сред основните полезни свойства, които откриваме в ацеролата, също е отличен съюзник срещу умората и има ценна антивирусна активност, стимулатор на имунната система и антиоксидант.

В допълнение, той има антихеморагични свойства и е изключително полезен за пушачи, както и улеснява усвояването на желязо и полезно се бори с холестерола, който се намира в прекомерни количества в човешкото тяло.

Многобройни токсикологични изследвания показват, че ацеролата е безвредна и няма странични ефекти.


Култивиране

Acerola е селско растение, което успява да развива и произвежда изобилни плодове във всички онези области, характеризиращи се с тропически и субтропичен климат, въпреки че показва добра устойчивост, когато температурите спаднат до нула.

Идеалната температура за отглеждане на това растение е 26 градуса по Целзий и не представлява особени нужди по отношение на почвата, тъй като расте както на песъчливи, така и на глинести почви, при условие, че те са добре дренирани.

Размножаването чрез семена е особено широко разпространено, като се има предвид, че ацеролата е самоопрашващо се растение и съществува възможност за получаване на почти идентични растения.

Сеитбата може да бъде организирана по всяко време на годината, в случай че разсадът се трансплантира в поливна зона, докато при други условия това задължително трябва да се извърши поне 4-6 месеца преди разсаждането в полето, следователно в момента в който идва дъждовният сезон.

Подготовката на почвата очевидно включва типичните дейности за освобождаване на всички спонтанни растения от почвата, в допълнение към подреждането на самата почва, по такъв начин, че да опрости дренажа.

Важно е да запомните, че засаждането трябва да се извършва в доста облачни дни, като се опитвате да избегнете твърде високи условия на осветление.

Особено внимание трябва да се обърне на операциите по подрязване и напояване: първото е от съществено значение, тъй като оптималната резитба е да се улесни събирането на ръка, докато напояването става основно във всички онези региони, където годишните валежи не надвишават i 1600 mm или дори когато са лошо разпределени.

Недостигът на вода обикновено не води до смърт на растението, но може да повлияе на качеството на плодовете, което ще бъде по-малко и по-малко, докато излишъкът от вода може да доведе до значително намаляване на съдържанието на витамин С в плодовете.


Acerola: Продукти

На пазара можем да намерим различни продукти на базата на ацерола: таблетки, които трябва да се разтварят в устата, желатинови капсули, ацерола на прах и препарати за пиене, състоящи се от сок от ацерола.

Свойствата на витамин С са разнообразни и имат особено важен ефект при лечението на голям брой инфекциозни заболявания.

Лек на базата на ацерола може да донесе няколко предимства, особено през зимния сезон за всички онези хора, които често са склонни към грип, кашлица и настинка.

Изключително популярни са таблетките за дъвчене ацерола, които им позволяват да извършват важна поддържаща дейност върху естествената имунна защита и трябва да се приемат без излишък, до една таблетка на ден.

Продуктите, базирани на Acerola, могат да бъдат закупени в аптеките и билкарите и в повечето случаи имат достъпна цена за всички.


Видео: iHerb. Обзор посылки с витамином С с ацеролой и биофлавоноидами., Ультрамагом, Хондропротектором, др


Предишна Статия

Анигосантос

Следваща Статия

Как да направите комин дефлектор: изчисления, чертежи, инструкции за производство и монтаж