Pepper Belozerka: добър сорт за търговско производство


Звънецът все повече се отглежда дори в най-топлите райони на страната. Всяка година се появяват десетки нови сортове, но, изненадващо, най-популярни са отдавна познатите. Един от добрите сортове, чието име се „чува“, е чушката Белозерка.

Историята на отглеждането на сорта пипер Белозерка

Белозерка е добър сорт сладък пипер от молдовски произход. Получава се през 80-те години на миналия век в Приднестровския изследователски институт по земеделие (Тираспол) и след няколко години на всеобхватни тестове през 1992 г. получава постоянна „регистрация“ в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. Официално е разрешено за отглеждане само в два региона на нашата страна - Волго-Вятка и Северен Кавказ, но в действителност се отглежда навсякъде. Всъщност климатът на тези два региона е толкова различен, че такъв избор на региони за прием е изненадващ: в края на краищата подобни условия съществуват и в други населени места.

Според Държавния регистър се препоръчва отглеждането на Belozerka на открито. Това също не е много ясна препоръка: в крайна сметка регионите Свердловск или Киров не могат да се считат за площи, подходящи за засаждане на сладки чушки. Ето защо, разбира се, при необходимост се включват и оранжерии и оранжерии с филми. Сортът принадлежи към онзи малък списък, който включва сортове за „търговско производство“, тоест той е предназначен, преди всичко, не за летни жители, а за сериозни агропромишлени предприятия. Както е посочено в официалния документ, той се препоръчва „за столовата и консервната промишленост“.

Описание на сорта пипер Белозерка

Храстовият пипер Belozerka има стандартна форма, затворен, компактен, със средна височина. Не винаги се изисква обвързване. В зависимост от условията храстът нараства от 40 до 70 см. Листата са светлозелени, големи, има доста от тях. В същото време на храста може да има от 5 до 10 плода.

Храстите на Белозерка са малки, най-често не попадат под тежестта на плодовете.

Плодовете са в увиснало положение (отгоре надолу), имат конична форма, едва забележими ребра. Короната е заострена. Чушките съдържат две или три гнезда на семена. В състояние на техническа зрялост (когато вече могат да се използват за храна), плодовете са боядисани в светло кремав цвят, почти бели, напълно узрелите чушки са червени. Размерът им е среден: дължина до 15 см, тегло в рамките на 80–90 г, някои екземпляри растат до 120–140 г. Стените са доста дебели: от 6,2 до 7,5 мм, кожата е тънка.

Характеристики на сорта пипер Белозерка

Сортът принадлежи към средно ранните: първите плодове могат да бъдат премахнати 112-115 дни след поникването. Необходими са още 3-4 седмици, за да узреят напълно плодовете. Най-често не се очаква да позволят на следващите чушки да узреят. Плодовете са много красиви и имат отлично представяне. Не се влошава по време на транспортирането на реколтата и дългосрочното съхранение: плодовете, събрани неузрели, могат да лежат на хладно място в продължение на няколко месеца. Реколтата се използва както за приготвяне на салати, така и за кулинарна обработка, включително препарати за зимата.

Вкусът на пресните плодове се оценява като отличен: те са сочни и ароматни. Сладостта е придружена от лека пикантност, която не може да се нарече горчивина. Добивът е доста нисък: дори при най-удобните условия той не надвишава 2 kg / m2... В същото време производителите на семена посочват малко по-голям брой на опаковките. Най-малко, сортът дава своите почти 2 кг доста надеждно. Плододаването е удължено, продължително: чушките се завързват и узряват до измръзване. Устойчивостта към повечето заболявания е средна.

В същото време на храста могат да бъдат както белезникави, така и напълно узрели червени чушки.

Сред основните предимства на черен пипер Белозерка се открояват:

  • компактност на растението;
  • непретенциозни грижи;
  • впечатляващ външен вид на плодове;
  • Страхотен вкус;
  • гъвкавост на употреба;
  • запазване на качеството и транспортируемостта.

Сред недостатъците трябва да се отбележи относително ниският добив и ограничените региони на официалния прием.

Трябва да се каже, че не са много сортовете сладки чушки, предназначени за индустриално градинарство, а през последните години разработките в тази посока почти не се извършват. Поради тази причина старите сортове като Belozerka или Lastochka все още са в голямо търсене. Лястовицата несъмнено има предимство: този стар сорт е райониран почти навсякъде, а добивът му е два пъти по-висок. Вярно е, лястовицата не може да се отглежда, без да завързва храстите, а Белозерка най-често държи реколтата без загуба на стабилност. Дългоизвестният сорт Виктория и младият Бибиц (от Унгария) също не представляват нищо забележително по отношение на комбинацията от характеристики, това важи и за други няколко търговски сорта чушки.

Видео: Пипер храсти Белозерка

Особености на отглеждането на сортове пипер Белозерка

Въпреки средно ранното узряване, Белозерка се отглежда през етапа на разсад. Въпреки че, разбира се, в региона на Северен Кавказ е напълно възможно да се сеят семена директно в градината, когато времето е топло (около началото на май), а след това до края на лятото ще бъде възможно да се събира реколтата. Ако няма нужда от ранно получаване на продукти, е по-лесно да го направите.

Разсадът се отглежда по традиционния начин: те се опитват да правят без бране. Belozerka, подобно на други сортове, не харесва тази процедура и ако е необходимо да се трансплантират разсад от обща кутия в отделни чаши, това трябва да се направи, без да се нарушават корените, за предпочитане с бучка пръст. Чаши за разсад от този сорт се изискват със среден размер, от 250-300 ml, по-добре е да използвате торфени саксии.

Разсадът на пипер прекарва повече време у дома, отколкото разсад домати, така че го храни поне веднъж, а понякога и два. Преди засаждането на открито място е необходимо седмично втвърдяване: тази процедура не трябва да се пренебрегва дори на юг. По това време Belozerka вече трябва да има цветни пъпки или по-добре няколко цъфтящи цветя.

Цъфтящи цветя на разсад - норма

Разсадът се засажда само в топла почва, когато настъпи истинско лятно време. Приблизителна схема за засаждане на Белозерка е 40 х 60 см. Ако няма достатъчно място, тя може да бъде малко по-плътна, но леглото трябва да бъде много добре напълнено с торове. Не трябва да се допуска задълбочаване на разсад при засаждане в градина.

Режимите за поливане и хранене за Белозерка нямат особености. Както всички чушки, тя обича постоянно влажна почва, но преовлажняването е неприемливо. Препоръчително е да се редува горната превръзка: веднъж месечно поливайте чушките с инфузия на лопен или нарязани треви, втората, две седмици по-късно, с инфузия на дървесна пепел.

Пипер Белозерка, както и много други сортове, се препоръчва да се съхранява в две основни стъбла. Всичко, което се е появило под първата вилица, трябва да се отстрани, а това, което е по-високо - само в случай на прекомерно удебеляване. Около месец и половина преди очакваното студено време, всички цветя и най-малките яйчници се отрязват, така че растението да има достатъчно сила, за да доведе останалите до пазарно състояние. Като профилактика на заболяванията е най-добре да се използва практически безопасният биофунгицид Fitosporin.

Когато се формира храст, безмилостно се отрязва само това, което расте до първата вилица

Отзиви за сорта черен пипер Belozerka

Пипер Белозерка е добре познат сорт за промишлена употреба. Той далеч не е най-продуктивният, но доста надежден. Ето защо много градинари-любители, тестващи нови сортове и хибриди, засаждат поне няколко храста Белозерка.

[Гласове: 1 Средно: 5]


Pepper Belozerka: характеристики на сорта, снимка

Период на зреене: средно рано
Плодова форма: конус
Цвят: червен
Тегло: 0,09-0,13 кг
Производителност: до 6 кг на кв. м

Звънецът е сред десетте най-популярни зеленчукови култури. В същото време най-популярните сортове са растения с класическа конична форма на плодове и универсално приложение. Поради ниските изисквания на селскостопанската технология, пиперът Belozerka е широко разпространен в регионите на Русия. Сортът се характеризира с висока производителност, добър вкус. Сортът се отглежда в страната повече от 20 години, но не губи своята актуалност.


Описание на сорта

Периодът на узряване на този пипер в зависимост от земеделската технология и региона на отглеждане варира от 106 до 130 дни. След такъв период от поникване ще можете да събирате реколта, за да я използвате за готвене или консервиране. А биологичната зрялост, тоест оцветяването на плодовете и узряването на семената в тях, настъпва на 137-167-ия ден.

Височината на храста на лястовицата е средна - 48–60 см. Плодовете са висящи или увиснали, с нос, насочен към земята, и имат конична заоблена форма. Кожата е гладка, лъскава, светло зелена в техническа зрялост и тъмно червена в биологична зрялост. Дебелина на стената - 5,2–5,5. mm, при пълна зрялост - 6,1–7,1 mm. Теглото на плодовете, според Държавния регистър, е 53–84 г. Но на уебсайта на Панчев максималното тегло на пипера е 100 г. Това се потвърждава от градинарите, но те уточняват, че повечето плодове имат средно тегло от малко над 70 g. На храста обаче винаги има много от тях, новите чушки са вързани и растат до самата слана.

В техническа зрялост плодовете на лястовицата са жълто-зелени

Лястовицата може да се отглежда на открито и в оранжерии. Производителност в промишлени насаждения - 25-50 t / ha, на частни парцели - 2,4-4,7 kg / m². Освен това се препоръчва да се засаждат не повече от 3-4 растения на квадратен метър. Целта на плодовете е универсална, вкусът е отличен, класически за културата. В допълнение, този пипер се транспортира добре, има повишено качество на съхранение и е подходящ за машинно събиране, което го прави и търговски сорт.

Видео: преглед на лястовицата пипер

Сорт с подобно име, Висока златна лястовица - до 65 см. Зрели оранжеви плодове, с тегло 110–130 г, дебелина на стената 7–8 мм. Производителност на квадратен метър - 5-6 кг.


Характеристики на плодовете

  • Плодовете са във формата на заострена шишарка, достигаща дължина около 10 cm.
  • Средното тегло на плода е около 50 g, обаче според рецензии градинари, могат да растат до 100 g.
  • Цветът на плодовете се променя в зависимост от етапа на узряване. Когато са готови за ядене, чушките стават червени. На етапа на техническа зрялост зеленчуците имат зелен или восъчен цвят.
  • Чушките са сочни, сладки, подходящи за прясна и преработена консумация.
  • Страхотен вкус.
  • Пулпът е месест, стената е с дебелина най-малко 5 мм.
  • Устойчив на дълготраен транспорт.
  • Те имат добро качество на съхранение.

Следните са снимка на разнообразни чушки Мечо Пух.


Най-добрите сортове домати: описание и снимка

Тази статия ще обсъди сортовете домати, които са доказали своята продуктивност на практика и са се превърнали в любимите сортове на много градинари.

Критерии за оценка на сорта

За да назовем най-добрите сортове домати, трябва да се отбележи, че има много от тях. Назовете дори някои от най-много най-добрите сортове невъзможно е без предварително да се зададат определени критерии.

  • по отношение на узряването (ранно, от сеитба до узряване 85-100 дни, средно - 100-115, късно - над 115)
  • височината на храстите, формата, цвета и размера на плодовете
  • вкусови характеристики
  • устойчивост на болести
  • добив

В допълнение към вече споменатите критерии, когато избират най-продуктивните домати за своя обект, те се ръководят от желанието да ги отглеждат за конкретни цели: за салати, събиране на доматен сок за зимата, мариноване или консерви, дългосрочно осигуряване на пресни плодове на семейството.
Сортовете са разделени на тези за открит терен, отглеждане в оранжерии, а също и универсални.

Най-добрите сортове домати за открит терен могат да бъдат разделени на:

  1. детерминанта - ниска
  2. супердетерминант - компактен
  3. полудетерминант - средна височина
  4. неопределен - висок

Сред всички домати бих искал да подчертая онези сортове, които уверено могат да бъдат наречени най-добрите.

Характеристика на ранните сортове домати

По-малко са от средните и късните. Ето защо е по-лесно да изберете най-добрите сортове домати от тях.

"Санка" - много ранен, добре доказан сорт. Може да се събира. Плодовете са червени, равномерни, с универсална употреба, с размер над средния. Храстите са маломерни, 35-40 см, здрави стъбла. Доматът, който многократно е потвърждавал най-добрите си качества, е близо до идеалния. Единственият малък недостатък е краткият период на плододаване.

Снимка на доматите Санка

"Лиана" - в много отношения подобно на "Санка", но малко по-малки плодове, в които близо до дръжката има зелено петно. Универсален сорт.

На снимката сортът домати Liang

"Роми" - се счита за надежден сорт. Храсти с височина до 60 см. Той е непретенциозен, има обилни реколти, подходящ е за осоляване и има приятен вкус.

"Гатанка" - много ранен, наскоро появил се сорт. Плодовете се появяват рано и приятелски, кръгли, равномерни, плътни. Средното им тегло е 150 грама. От засяването на семената до прибирането на плодовете минават 85 дни.

Храстите са маломерни, високи 40-50 см. На градинското легло те изглеждат равномерно, сякаш са избрани. Стъблата на този сорт са дебели и здрави, не е необходимо да се връзват.

Когато отглеждате тези домати, не можете да премахнете пасинките, плодовете ще бъдат малко по-малки.

Снимка на домати от сорта Riddle

"Анастасия" - ранозреещ сорт, относително висок. Могат да се оформят две стъбла. Плодовете са червени, стесняващи се до дъното, завързани с 6-7 пискюла. Това е най-продуктивният сорт сред ранните домати. Той дава 10-12 кг на храст.

"Жътва" - само малко отстъпва на "Анастасия", дава 9-11 кг домати от храст.

Средно узряващи сортове домати

"Малинов гигант" - домат с много големи плодове до 700 г, 5-6 парчета на всеки грозд. Това не е типично за ранните и средните сортове домати. Плодовете са леко сплескани, дръжката е задълбочена в плодовете.

Снимка на сорт домат Малинов гигант

"Трюфел жълт" - рядък сорт, плодове с необичайна крушовидна форма, високи 1,2-1,5 м. Месото на плодовете е плътно, сладко. Използва се за салати и консерви.

"Черен слон" - висок, едроплоден, тегло на плодовете 200-300 г, оригинален сладък вкус, червено-черен цвят на плодовете. Принадлежи към най-добрите сортове салати.

Снимка на сорт домати Черен слон

"Розово чудо" - силно растение, високо 60-65 см, плодовете от домати са плътни, месести, с тегло 130-150 г, растат заедно, не се напукват.

На снимката един от най-добрите сортове домати - Pink Miracle

"Рио Фуего" - големи кремави, червени, много плътни плодове, дълготрайни. Храсти с височина до 60 см.

Фото разнообразие от домати Rio Fuego

Описание на късните сортове домати

Добивните сортове домати от късните периоди на узряване се отличават с продължителността на плододаването и постепенното узряване на плодовете. Те са на 10-14 дни зад средното.

"Чудото на света" (лимон - лиана) - средно късно. На височина достига 2-3 м. Плодовете са равномерни, ярко жълти, с тегло 70-100 г. В един грозд се образуват от 20 до 40 яйчника. Гроздовете в горните части на храста са по-малки по брой домати и по размер. Сортът е универсален за приложение. Плододава от юли до слана. Производителност до 12 кг на храст.

Снимката показва реколтата от жълтоплодни домати Чудо на света

"Коморадо" - средно късен сорт домати, който се характеризира с узряване на плодовете през втората половина на август. Височината на храста е до 120 см. Плодовете са розови, закръглена форма, тежат 400 г и имат добър вкус.

"Бичо сърце" - къснозреещ сорт, високодоходен, може да се отглежда в градината и в оранжерията. Бушът е енергичен, височината му е 150-170 см, плодовете с тегло 100-400 г, са червени, розови, черни, жълти. Формата е кръгла.Сладък вкус с леко кисел послевкус, сочна каша. Използва се за салати и сокове.

На снимката разнообразие от домати Говеждо сърце

Дълъг пазител - отнася се за късните сортове. Храсти с височина до 1,5 м. Тегло на плодовете 100 -150 г, а цветът е оранжево-жълт отвън и червен отвътре. Формата е заоблена, леко сплескана. Ако доматите не са повредени от замръзване или механично, тогава те могат да се съхраняват много дълго на сухо и хладно място.

Снимката показва реколта от домати върху храст от сорта Long-čuтел

Добивът на късно узряващите сортове е малко по-нисък от този на средните. Това се дължи на факта, че нямат достатъчно време за пълна ангажираност. Нискорастящите, рано узряващи сортове спират да растат рано и имат кратък период на плододаване. Основното нещо е да изберете онези сортове домати, които ви харесват най-много и те ще бъдат най-добрите за вас. Самостоятелно отгледаната реколта винаги ще зарадва семейството ви.

Снимка на ранно узряващ сорт Чайка

На снимката сорт домати в средата на сезона Шоколад

Снимка на сорт домати Астероид (в средата на сезона)

Снимка на сорта домати Gulliver

На снимката плодовете на сорт домати Tlacolula

На снимката има сортове домати Scarlet Mustang

Снимка жълтоплоден средно-ранен сорт домати South Tan

На снимката лилави домати сорт Indigo Rose


Предимства на сорта Gambler

Основните предимства на сорта включват:

  • добър добив
  • голям размер на плодовете
  • възможността за растеж в повечето региони на Русия
  • устойчивост на метеорологични промени и застудявания
  • добър вкус на плодове
  • отлична презентация
  • гъвкавост на събраната реколта
  • устойчивост на повечето болести и нападения от вредители
  • узрелите плодове понасят транспортирането на дълги разстояния
  • приятелско узряване на плодовете.

На практика няма недостатъци в плейъра.


Pepper Belozerka: отзиви на зеленчукопроизводителите

Тъй като този сорт се отглежда от доста дълго време, много летни жители успяха да го опитат. Поради високите си характеристики по отношение на свойствата на плодовете, той може да се съхранява добре и дълго време, както и да не се повреди по време на транспортиране, Белозерка се засажда и от големи ферми с търговска цел. Освен това, при достатъчно торене, той също показва отлични добиви.

Много отзиви на градинари потвърждават, че плодовете имат деликатна кожа, а самият пипер е доста сочен. Освен това те препоръчват много внимателно да избирате семена и да ги купувате само от надеждни производители, тъй като поради високата популярност на сорта на пазара има голям брой фалшификати. Разбира се, пиперът расте от такива семена, но много малко прилича на Белозерка.

Също така повечето хора, които отглеждат този сорт на своя сайт, отбелязват, че Белозерка е устойчива на влошаващи се условия и дава реколта дори при неочаквано лошо лятно време. Сортът се препоръчва за отглеждане като надежден и доказан, приятен с добив и вкус. Често той расте дори по-добре от семената си, отколкото от закупените.

Храстите на Белозерка не са високи, чушките в стадий на узряване са много светли на цвят, отстранени от храста на този етап вече са сладки. Плодовете са равномерни и по размер като за селекция. Отличен сорт за пълнене. Първо, размерът на плодовете е много подходящ. На второ място, цветът в техническа зрялост е приятен и можете да започнете да събирате, докато чакате зачервяване.


Гледай видеото: Rəngli bibər salatı. Coox dadlı ve asan hazirlanan biber salati


Предишна Статия

Грижа за нарцисови цветя след цъфтеж: Грижа за луковици на нарциси след цъфтежа

Следваща Статия

Глинени почвени храсти: Има ли храсти, които харесват глинести почвени места