Зеленчуци за дъждовни сезони: Съвети за отглеждане на хранителни растения в тропическите райони


От: Ейми Грант

Високите температури и влажност могат или да направят вълшебство върху зеленчуците, отглеждани в тропиците, или да създадат проблеми с болести и вредители. Всичко зависи от вида на отглежданите култури; има някои по-приспособими зеленчуци за дъждовните сезони, които трябва да се имат предвид. Някои специфични култури за засаждане през дъждовните сезони може да се нуждаят от помощта на пластмасови покривки за редове и пестициди или растителни сортове зеленчуци, които са подходящи за влажния и влажен климат.

Зеленчуците, обикновено отглеждани в САЩ, като маруля и домати, са по-малко подходящи за отглеждане на хранителни растения в тропиците. Марулята, например, не харесва топлината и почти веднага ще болт.

Зеленчуково градинарство в тропиците

Насекоми, както добри, така и лоши, трябва да има във всяка градина във всяка област на земното кълбо. Тропическите насекоми са доста изобилни и като такива могат да се превърнат в мор за градината. По-добрата почва се равнява на по-здрави растения, които са по-малко податливи на насекоми или болести. Ако засадите култури, които не са подходящи зеленчуци за дъждовния сезон, те са склонни да стресират и когато стресират, те отделят вещества, които бъговете могат да усетят, което от своя страна привлича насекомите.

Така че ключът към отглеждането на здравословни хранителни растения в тропиците е да се измени почвата с органичен компост и да се засадят традиционни зеленчуци, които се отглеждат в тропиците. Устойчивото зеленчуково градинарство е името на играта и работата с естествените температури и влажност на тропическия климат, а не срещу него.

Зеленчуци, отглеждани в тропиците

Доматите ще растат в тропиците, но ги засаждайте през зимата или сухия сезон, а не през дъждовния сезон. Изберете топлоустойчив сорт и / или чери домати, които са по-твърди от по-големите сортове. Не се занимавайте с традиционните сортове маруля, но азиатските зелени и китайското зеле се справят добре. Някои тропически зеленчуци растат толкова бързо по време на дъждовния сезон; е трудно да ги предпазите от изпреварване на градината. Сладките картофи обожават влажния сезон, както и канг конг, амарант (като спанак) и слез от салата.

Други зеленчукови сезони с дъжд включват:

  • Бамбукови издънки
  • Чая
  • Чайота
  • Катереща се плетеница
  • Каупа
  • Краставица
  • Патладжан
  • Зеленчукова папрат
  • Джак боб
  • Катук
  • Лист пипер
  • Дълъг боб
  • Малабарски спанак
  • Синапено зеле
  • Бамя
  • Тиква
  • Розел
  • Ален бръшлян кратуна
  • Слънчев коноп (покривна култура)
  • Сладък картоф
  • Тропическа / индийска маруля
  • Восъчна кратуна / диня
  • Крилат боб

Следните зеленчуци трябва да бъдат засадени към края на дъждовния сезон или по време на сухия сезон, тъй като са податливи на вредители в разгара на дъждовния сезон:

  • Горчив кратун пъпеш
  • Калабаш
  • Ъглова люфа, подобна на тиквички

Когато градинарите в тропиците, просто не забравяйте, че конвенционалните зеленчуци, отглеждани в Европа или Северна Америка, не го режат тук. Експериментирайте с различни сортове и използвайте зеленчуци, които са адаптирани към климата. Може да не получите всичките си любими зеленчуци от дома си, за да растат, но несъмнено ще добавите към репертоара си и ще разширите готвенето си до екзотични тропически кухни.

Тази статия е последно актуализирана на

Прочетете повече за Общи грижи за зеленчукови градини


Отглеждане на зеленчуци.

Отглеждането на зеленчуци е малко предизвикателство за много хора, които наскоро преминават към тропически климат. Дори читателите в субтропичния климат се борят с отглеждането на зеленчуци в горещо време.

Не ечудно. Повечето от зеленчуците, с които сме запознати, са най-удобни в европейски или северноамерикански климат.

Всички сме запознати с тропическите плодове и екзотичните билки и подправки. Но когато отглеждате зеленчуци в тропиците, изглежда, че всички се връщат към обичайната комбинация от маруля / краставица / домат.

Сега, МОЖЕТЕ да отглеждате тези зеленчуци в тропиците. Те са изброени по-долу, а отделните статии (след като бъдат написани) ще ви помогнат с отглеждането на зеленчуци в горещо време.

Но най-доброто, което можете да направите, ако искате да отглеждате зеленчуци в тропически климат, е просто да преминете към отглеждане на тропически зеленчуци.

Следвайте принципите на пермакултурата: работете с природата, а не срещу нея и отглеждайте зеленчуците, които ХАЙДЕ да растат във вашия климат. Това ви спестява толкова много проблеми и проблеми с бъговете и реколтата ще бъде МНОГО по-голяма.

Ето списък (отглеждане) на зеленчуци за отглеждане. И тъй като на този етап има само няколко връзки, осъзнавам, че трябва да се съсредоточа върху тази област в близко бъдеще.


Зеленчуци и зеленчуци, които процъфтяват в сезона на тропическите дъждове

Когато настъпи дъждовният сезон, той започна с чувство на облекчение - сухият сезон продължи по-дълго от очакваното и нашите дървета и растения изгаряха в жегата. За мен по-хладният въздух беше добре дошъл комфорт, а дъждовете напомняне за дома и уют. Сутрините бяха красиви с гледката на слънцето, изгряващо през росната мъгла.

Но много скоро нашите зеленчукови градини с нашите наскоро засадени зелени започнаха да страдат - силната сила на дъждовете и влажността донесоха проблеми с гъбички и плесени. Изправен пред реалността, че нашите зърна и нежните зелени ще изчезнат, помислих за потенциала да използвам покривни култури, като сладък картоф, през останалата част от годината. Но това изглежда не се вписва в представата ми за това, което пермакултурата ни изисква: наблюдаваме и взаимодействаме със средата, в която се намираме, и използваме това в наша полза. Имайки това предвид, ние от Ранчо Мастатал засаждаме култури, които процъфтяват както при силна жега, така и при дъжд. По-долу са някои от най-популярните зеленчуци, които отглеждаме в ранчото, които са подходящи за дъждовния сезон:

Краставиците бяха изобилни в нашата градина този сезон, като почти всеки ден изпомпвахме бързи туршии. Не е лошо за общност, хранеща 30-40 души дневно! За щастие краставиците обичат топло и влажно време. Ние отглеждахме нашите чрез семена върху решетка, за да осигурим по-голям въздушен поток и плодовете да останат над земята.

Описан като един от най-толерантните към топлина зеленчукови видове в света. Засажда се за семената, които могат да се готвят, мариноват, ядат сурови или да се включват в салати. Той става слузен, така че помислете за това, ако сте чувствителни към слузта.

Това листно зелено е роден в Югоизточна Азия и е вкусно пържено със соев сос и чесън. Това е полуводно растение, пълзящо растение, което расте във или близо до водата на влажни почви, така че е идеално за нашия климат.

Зелената и червената боровинка са вкусни трайни насаждения, които процъфтяват на топло и мокро. Те се самозасяват лесно през сухия сезон, така че когато дойдат дъждовете, имате цял куп бебета, за да запазите салатата си пикантна и свежа. Листата съдържат оксалова киселина, така че не могат да се консумират в големи, постоянни количества.

Известен също като дървесен спанак, това е отлично многогодишно зелено, произхождащо от Мексико. Листата са годни за консумация, след като са приготвени, като спанак. Лесно се размножава чрез рязане и обича силния дъжд.

Малабарският спанак е друго зелено, подобно на топлина и влага, подобно на спанак. Сочните листа могат да се консумират както сурови, така и варени. Имаме само няколко растения, така че се опитваме да подобрим популацията. Използваме решетка, за да подкрепим склонността му към лозя.

Известни също като боб Гоа и боб принцеса, това са зеленчуци, опаковани със сладки протеини, които се справят добре при топлина и влажност. Те могат да фиксират собствения си азот, когато бактерията Rhizobium е в почвата. Най-добре се събират млади и крехки и страхотни сурови в салата.

Други по-деликатни зеленчуци, които отглеждаме в нашата детска градина, тъй като не се нуждаят от толкова много вода, като рукола, горчица и азиатско зеле.

Като разполагаме с нашето покрито място за детска стая, ние можем да отглеждаме неща под прикритие, които иначе не биха се справили толкова добре навън, ние също експериментираме с създаването на някои подвижни закрити пространства за външни градински легла ... .. ние ще ви актуализираме с напредъка, така че се уверете да ни харесате и следвате във Facebook и Instagram


Изградете повдигнато градинско легло за Тропиците

Ландшафтът на Сингапур е силно урбанизиран и почвата за отглеждане на растения е до голяма степен нарушена и се състои предимно от глина с ниско съдържание на органични вещества и предлага лош дренаж. В годни за консумация растителни градини, повдигнатите лехи предлагат на градинаря гъвкавостта да създаде по-подходяща почвена смес, която се използва за отглеждане на определена култура. Повдигнатият стълб пръст, намиращ се в повдигнато легло, може да помогне да се предпазят корените на растенията от преовлажнени условия и позволява излишната вода да изтече. Повдигнатите рамки на леглото предотвратяват отмиването на почвата по време на проливни дъждове.

Използването на геотекстилни тъкани, облицовани с поцинкована стоманена телена мрежа, повдигнати лехи в зеленчукова градина в Сингапур

Повишените легла с бетонни или облицовани с тухли рамки са предпочитани в Сингапур, тъй като са по-трайни от дървения материал при тропически условия. Бетонните или облицовани с тухли рамки, макар и по-трайни, също са постоянни. Те не могат да бъдат преконфигурирани, след като са конструирани. Един основен недостатък е, че почвеният стълб в тези повдигнати бетонни / тухлени легла има тенденция да остане мокър за дълги периоди, особено по време на дъждовния сезон.

Може да се изгради алтернативен тип повдигнато легло. Вместо да използва бетон или тухли, това повдигнато легло е рамкирано с помощта на поцинкована стоманена телена мрежа, която е облицована с геотекстилна тъкан от вътрешната страна. Кабелните връзки се използват за задържане на геотекстилната тъкан на място. Дебелината на телта, от която се състои телената мрежа, донякъде ще определи формата на повдигнатите легла, която може да бъде изработена, тъй като влияе върху лекотата на огъване на мрежата, за да се придаде желаната форма.

С течение на времето геотекстилната тъкан може да се обезцвети и ако този външен вид ви притеснява, използвайте креативността си, за да измислите начини да я прикриете

Геотекстилната тъкан, използвана за направата на тези повдигнати легла, предлага допълнително предимство. Тъй като е порест, той позволява на колоната на почвата да „диша“. В тропиците, където дъждът може да бъде обилен, излишната влага в почвената колона може да се изпари по-лесно и по-бързо в повдигнато легло, облицовано с геотекстил, в сравнение с такова, което е облицовано с дебел бетон или тухли. Съставът на почвата също е важен - може да се направи смес, която е по-пореста с много груб пясък, добавен за подобряване на дренажа и изпаряването, което е необходимо, за да се намали вероятността от продължителни влажни крака, изпитвани от нашите растения.

Второ предимство, предлагано от този алтернативен тип повдигнато легло, е, че то може да се движи, когато възникне необходимост, въпреки че трябва да се положат известни усилия за изпразване на почвата. Височината на това повдигнато легло с телена мрежа може също да бъде повишена, за да отговори на нуждите на възрастни градинари, хора на инвалидни колички и хора с проблеми със гърба.

Засадената граница от цъфтящи растения не само придава цвят на зеленчуковата градина, но също така привлича опрашители като пеперуди и пчели, за да помогне на плодовете да засядат за плодни зеленчуци. Храстите, използвани за създаване на тази граница, също прикриват суровия вид на леглата от стоманена телена мрежа

Външният вид на тези легла с телена мрежа ще придаде на градината индустриален облик. В зависимост от цвета на геотекстилната тъкан те могат да обезцветят с течение на времето. За градинари, които не се чувстват удобно за подобен външен вид, можете да приложите креативността си, като измислите начини да прикриете и разкрасите екстериора на повдигнатото легло. Един от използваните начини беше да се засади около повдигнатото легло. Храсти, които могат да растат до височината на повдигнатото легло, могат ефективно да закрият външността на повдигнатите лехи с телена мрежа.


Списък със задачи

  • течно торене на листни зеленчуци на всеки две седмици
  • предпазвайте чувствителните към замръзване растения с люкове
  • правете планове за вършене на по-големи работи на хладно
  • спрей или мрежа brassica за контрол на грубите
  • засадете широколистни плодови дървета с голи корени
  • засявайте устойчиви култури от зелен тор в неизползвани лехи
  • повторно насаждайте многогодишни билки със свежа смес за потапяне
  • предпазвайте разсад от охлюви и охлюви

Съвети за зеленчуково градинарство и хакове за начинаещи

Когато отглеждате зеленчукови семена в тропиците, трябва да вземете предвид насекомите. Насекоми ще има във всяка градина и ще има много от тях, особено по време на дъждовния сезон. Така че внимавайте да не се превърнат в чума в градината.

По-добре е да използвате a добре дренирана богата органична почва. Важно е да се полива и да се храни редовно, особено докато расте растенията и не забравяйте да използвате тор.

Не забравяйте, че ключът към отглеждането на здравословни зеленчуци в тропиците е да работа с естествените температури и влажност на тропически климат, а не срещу него.

И накрая, не забравяйте, че в Малайзия най-добрият начин за закупуване на тропически зеленчукови семена е онлайн, тъй като е по-лесен и удобен.


Гледай видеото: Как се правят резници от петуния?


Предишна Статия

Ръчно опрашване на костилкови плодове - Ръчно опрашване на костилкови плодни дървета

Следваща Статия

Хереа