Съвети за отглеждане на естрагон на закрито


От: Бони Л. Грант, дипломиран градски земеделец

Отглеждането на естрагон на закрито ви позволява лесен достъп до билката и осигурява на растението защита от ниски температури. Естрагонът е само наполовина издръжлив и не се представя добре, когато е изложен на зимен студ. Билките обикновено обичат суха почва, ярка светлина и температури близо до 70 F. (21 C.). Отглеждането на естрагон вътре е лесно, ако просто следвате няколко прости изисквания.

Как да отглеждате естрагон на закрито

Естрагонът е привлекателна билка с тънки, леко усукани листа. Растението е многогодишно и ще ви възнагради много сезони на вкус, ако се грижите добре за него. Естрагонът расте като многостеблени храсти, които с напредване на възрастта могат да полудеревеснеят. Докато повечето билки процъфтяват при пълно слънце, естрагонът изглежда се представя най-добре при по-ниска или разсеяна светлина. Позволете място с височина поне 24 инча (60 см.) За отглеждане на естрагон вътре.

Ако вашата кухня има прозорец, обърнат навсякъде, но не на юг, можете успешно да отглеждате естрагон. Листата са полезната част на растението и се използват най-добре пресни. Те добавят лек аромат на анасон към храните и са добри в комбинация с риба или пиле. Листата на естрагона също придават вкуса си на оцет и придават вкуса си на сосове, дресинги и маринати. Засаждането на естрагон на закрито в кухненската билкова градина е отличен начин да се възползвате от тази прясна билка.

Билките се нуждаят от добър дренаж, така че изборът на саксия е важен. Глинен съд, който не е остъклен, ще позволи излишната влага да се изпари. Саксията също се нуждае от няколко дренажни отвора и трябва да бъде с дълбочина поне 30 до 40 см. Използвайте три части добра почва за саксии с добавяне на една част пясък, за да придадете на сместа добър наклон и да подобрите отцеждането. Добавете други билки с подобни изисквания, когато засаждате естрагон на закрито. Това ще ви даде много вкусове и текстури, от които да избирате при готвене.

Дайте на естрагона, който расте на закрито, поне шест до осем часа светлина. Оплодете билката с разреждане на рибен тор на всеки две седмици. Не прекалявайте с водата, когато отглеждате естрагон вътре. Стайните билки трябва да се държат на суха страна. Осигурете цялостно поливане и след това оставете растението да изсъхне между периодите на напояване. Осигурете влажност чрез напръскване на растението с вода на всеки няколко дни.

Преместване на естрагона навън

Естрагонът може да достигне 60 см височина и може да изисква подрязване или разделяне. Ако искате просто да преместите растението навън и да вземете по-малко за закрито, първо трябва да го климатизирате, като преместите растението на открито за постепенно по-дълги периоди в продължение на две седмици. Можете също така да разрежете коренчето на естрагона наполовина и да презасадите двете половини на различни места за повече растения. Ако за естрагона, отглеждащ се на закрито, се грижите добре, той ще се нуждае от резитба. Подрязвайте обратно до растежен възел или премахнете цели стъбла обратно към първичния ствол.

Тази статия е актуализирана последно на


Естрагонът е многогодишна билка в зони 4 и по-топла. Развива се в храстовидно, леко кракаво растение с височина приблизително 18-36 ". Кулинарният естрагон е член на семейство Артемезии, повечето членове на които имат вкус на сладък корен - включително един сорт, използван за направата на френски аперитив абсент. Той също е свързан кулинарен естрагон обикновено се нарича френски естрагон и се предлага само като саксийни растения, не се отглежда от семена. Това е специалният аромат на естрагон, който се използва в сосове от холандез и беарнез. от съществуващите растения. Руският естрагон може да се отглежда от семена, но вкусът не е същият.

Купете малко растение естрагон или вземете разделение от приятел. Засадете го на пълно слънце до полусянка, в средна градинска почва. Смесете в компост по време на засаждане, но не му давайте никакъв тор. Добрият дренаж е важен, така че отглеждането в повдигнато легло е полезно. Толерира различни почвени условия и рН 6,2-8,0.

Естрагонът е относително безпроблемен - обикновено не се притеснява от насекоми или болести. Това не е дългогодишно многогодишно растение, така че трябва да се изкопава и разделя на всеки три до четири години. Разделете се рано през пролетта, като се отървете от по-старите, по-дървесни корени и запазите по-малки корени (с прикрепени издънки) за презасаждане.

Листата на естрагона могат да се събират по всяко време, въпреки че най-добрият вкус е от листата, които се берат преди цветята на растението. Листата могат да се сушат на въздух в тъмна стая, като се окачат няколко стръка, събрани заедно, и се оставят за няколко дни. Не го сушете във фурната или в дехидратор, тъй като етеричните масла ще се изпарят. Естрагонът е най-добре да се използва пресен - можете да го държите няколко седмици в торба с цип в чекмеджето за зеленчуци на вашия хладилник. Един от най-добрите начини да се насладите на естрагона е да потопите листата в оцет и да използвате ароматизирания оцет в дресинги и маринати.

Когато отглеждате естрагон в повдигнати лехи, може да пожелаете да го засадите близо до други многогодишни растения или билки (лук, градински чай и др.). Може да се отглежда и в саксия. Ако сте в зона 4 или 5, саксията ще трябва да бъде потопена в почвата до ръба, за да се предотврати замръзването на корените. Добрият дренаж е от съществено значение за оцеляването през зимата.


Руски естрагон

  • От всички сортове естрагон това е най-лесно да се отглежда, но с по-слаб вкус.
  • Лесно за отглеждане с помощта на нашата вътрешна билкова градинска система
  • Отнема около 2 до 3 месеца, за да расте
  • Семена, достъпни онлайн - Пълна информация за Amazon

Руският естрагон е чудесен за вътрешен двор, но не като съставка

  • Произхожда от Сибир и Евразия
  • Много по-слаб вкус от френския естрагон (около 25% от вкуса).
  • Използвайте същия начин като френския естрагон, но добавете 3 до 4 пъти повече.
  • Дни от семена до реколта - около 60 до 80 (2 до 3 месеца)
  • Висока около 60 до 90 см

Как да използвам руски естрагон

Отглеждането е много по-лесно от другите видове естрагон, но много, много по-слаб на вкус от френския (или дори испански) естрагон и често дори не се класифицира като билка.

Когато се използва в готвенето, добавете 3 до 4 пъти повече, отколкото когато използвате френски естрагон

  • Не сме добавили типични рецепти.
  • Ако използвате руски естрагон, уверете се, че е свеж
  • И добавете 3 до 4 пъти повече, отколкото когато използвате френски естрагон

Как да отглеждаме руски естрагон

Това е най-лесният за отглеждане вид естрагон.

Руският естрагон е лесен за отглеждане, може да се отглежда от семена и е много издръжливо и бързо растящо растение. Предпочита лоша почва и може да се справи с недостатъчно вода и пренебрегване.

  • Сейте на закрито: март - май
  • Реколта: май - октомври
  • Лесен за отглеждане сорт, произвеждащ изобилие от листа, чудесни за ароматизиране на оцети, кисели краставички и сосове

Отглеждане на естрагон с помощта на хидропоника или аквапоника

Естрагонът може да се отглежда както с хидропоника, така и с аквапоника.

Вижте по-горе - естрагонът расте доста висок (30 до 60 см), но ако ги отглеждате на закрито, използвайки изкуствена светлина, ще можете да ги съберете за по-дълъг период.

Описание на продукта

Много лесен за отглеждане сорт, произвеждащ изобилие от листа, чудесни за ароматизиране на оцети, кисели краставички и сосове, идеални за салати.

Вътрешно засаждане: Поръсете тънко семената върху повърхността на тавите с влажен компост и покрийте леко, внимавайте да не прелеете. Съхранявайте на топло място на около температура от 20-25 ° c (70-75 ° f). Добре е да покриете с прозрачен найлонов плик, докато семената покълнат. След като се появят разсад, отстранете пластмасата. Отглеждане: Когато разсадът е достатъчно силен, за да се справи, той може да бъде трансплантиран в по-големи саксии или тави. Не претрупвайте растенията и дръжте в топло, леко положение. След като всички шансове за измръзване отминат, растенията могат да бъдат трансплантирани директно на желаното от вас място. Първо се втвърди. Като алтернатива, за целогодишно снабдяване, сейте на закрито в саксии.

Повече информация

Коментари

Руски естрагон - 1 коментар

Не се притеснявайте, освен ако не искате красиво растение в градината


Заместители на френския естрагон

В топъл климат е по-вероятно да намерите мексикански или тексаски естрагон, отколкото френски естрагон. Има подобен подобен на анасон аромат и можете да го замените с френски естрагон, който често изсъхва в жегата на южните градини и е по-труден за намиране.

Мексиканският естрагон има по-силен вкус, така че внимавайте малко за количествата, когато го използвате вместо френски естрагон.

Други заместители на френския естрагон, но без аромат на анасон са равни количества пресни листа от резене или пресен кервил. Малки количества семена от копър също са добър заместител.

Щипка анасоново семе ще придаде на рецептата традиционния аромат на женско биле, който доставя естрагонът.

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Някои от връзките по-долу са партньорски връзки. Печеля малка комисионна, без допълнителни разходи за вас, ако купувате чрез една от тези връзки.


Отстраняване на неизправности

Цветята на френския естрагон са по-скоро невзрачни. Източник: Джон и Ани

Най-добрият начин за избягване на вредители и болести е спазването на няколко общи правила, които насърчават устойчивите, здрави растения. Обръщането на внимание на слънчевата светлина, дренажа, хранителните вещества и нуждите от вода и поставянето на растения с правилно разстояние и циркулация на въздуха са инвестиции, които се отплащат в здравето и производителността.

Нарастващи проблеми

Френският естрагон е предимно безпроблемна билка, но нарастващите проблеми могат да се появят с крайности - мислете прекалено горещо, прекалено слънчево, прекалено студено, прекалено сенчесто, прекалено влажно и прекалено влажно. Горещо време (90+ градуса по Фаренхайт) изсушава растенията бързо и изгарящото слънце може да изгори листата. Презимува тази билка без адекватна защита може да замръзне короната. Няма достатъчно слънчева светлина свързан с висока влажност или постоянно влажните условия могат да насърчат гъбични заболявания и недостатъчно производство.

За да се борите срещу тези предизвикателства, поливайте растенията по-често по време на горещо време и защитавайте листата със сенчеста кърпа. Или помислете за засаждане на нещо по-високо със защитна зеленина наблизо, за да създадете естествена сянка. Ако живеете в изключително студена растяща зона, мулчирайте силно растенията, преди температурите да паднат. Разположете растенията в подходяща зона в почвата с добър дренаж, пълно до частично слънце и достатъчно място между растенията, за да поддържате добър въздушен поток. Подрязвайте постоянно обрасли растения, за да увеличите циркулацията на въздуха, ако климатът ви е влажен.

Вредители

Френският естрагон може да бъде сочна мишена за паяк акари. Ако видите пожълтели петна по листата или мънички мрежички от долната им страна, вероятно имате паякови акари. Петната са причинени от акарите, които пробиват растителната тъкан и изсмукват сокове. Те са абсурдно мънички, така че не разчитайте на очите си, за да ги хванете в действие. За потвърждение ще ви трябва лупа.

Пръскането на растенията с вода може да бъде ефективно за унищожаване на акарите и техните ларви, но последващото прилагане на масло от нийм или Mite-X ще бъде най-ефективно.

Болести

Френският естрагон е податлив на гъбични заболявания като естрагонова ръжда, мухъл, брашнеста мана и ризоктония (кореново гниене).

Естрагонова ръжда е гъбичка, която пътува на големи разстояния чрез спори, пренасяни от вятъра. Червеникави, подобни на ръжда спори се появяват по дъната на листата след начален период на бели или жълти петна по върховете на листата. Тежките случаи спират растежа на растенията и причиняват пожълтяване и умиране на листата. За лечение, премахване и унищожаване на заразени листа. За превенция увеличете циркулацията на въздуха сред стъблата и растенията на естрагона и поддържайте листата сухи. Опитайте капково напояване или водни растения достатъчно рано, така че листата да изсъхнат напълно преди залез слънце.

Мухъл плесен се причинява от микроби, които процъфтяват във влажна среда. Подобно на естрагоновата ръжда, той също се носи от вятъра и атакува листата на растенията. Върховете на листата развиват бели, жълти или кафяви петна с придружаваща сива плесен на дъното на листата. За лечение, премахване и унищожаване на заразените листа незабавно. Уверете се, че мястото ви за засаждане има добре дренираща се почва и не събира стояща вода, също ще помогне да се запази мухълът. Ниймовото масло е добра превенция и леките инфекции могат да бъдат лекувани с меден фунгицид.

Брашнеста мана е бяла, прахообразна гъба, която може да атакува както върховете, така и дъното на листата. Подобно на другите споменати болести, спорите на брашнестата мана се движат с вятър. Гъбата изсмуква растителните хранителни вещества, което кара листата да потъмнеят и да умрат. Добрата новина е, че има много икономически ефективни и органични възможности за лечение на брашнеста мана. Ниймовото масло е нашият предпочитан метод.

Кореново гниене на ризоктония е гъба на основата на почвата, която атакува корените на растенията, причинявайки изсъхване и умиране на растенията. Може да видите кафяви или червени язви по стъблата на растенията в или точно под почвата или листата, които се допират до заразена почва, също могат да се заразят и да покажат жълти петна. За лечение незабавно отстранете болния растителен материал. Широко разпространената инфекция може да бъде лекувана с търговски естествени фунгициди, които съдържат мицел и спори на някои бактерии. Разбира се, културните практики като сеитбообръщение, подходящо разстояние между растенията и добри практики за поливане са от съществено значение за профилактиката на ризоктонията.


Гледай видеото: Learn to Juggle with TY Puffies!


Предишна Статия

Успех в грешните ръце

Следваща Статия

Градинарство на юг: Топ растения за южните централни градини