Сортове костилкови плодове: Отглеждане на костилкови плодове в градината


Може да не го знаете, но шансовете са много добри, че сте имали костилка преди. Има многобройни сортове костилкови плодове; дори може да отглеждате костилкови плодове в градината. И така, какво е костилков плод? Ето намек, идва от костилково овощно дърво. Объркан? Прочетете, за да научите някои факти и съвети за костилковите плодове в отглеждането на тези овощни дървета в градината.

Какво е костилковият плод?

Терминът „костилков плод“ звучи непривлекателно, но повярвайте ми, той противоречи на сочния и сочен плод, за който всъщност се отнася. Костилковият плод е мантията, под която падат нежни плодове като сливи, праскови, нектарини, кайсии и череши.

Какво е общото между всички тези плодове? Всяка от тях има твърда ямка или семена в иначе прекрасната плът на плода. Семето е непроницаемо, стана известно като костилка.

Факти за костилкови плодове

Повечето сортове костилкови плодове са местни в по-топлите райони и са силно податливи на зимни наранявания. Те цъфтят по-рано през пролетта от плодовете, като ябълките, а непредсказуемото пролетно време ги прави по-склонни да пострадат от замръзване.

Всичко това означава, че отглеждането на костилково овощно дърво в градината създава специални предизвикателства за градинаря. Местоположението е ключът към оцеляването на дървото. Трябва да се осигури аерация, отводняване на водата и защита от вятър. Дървото трябва да се пази, тъй като е уязвимо към разнообразие от насекоми и болести.

От сортовете костилкови плодове прасковите, нектарините и кайсиите са по-малко издръжливи от техните братовчеди череши и сливи. Всички сортове са податливи на болестта кафяв морк, но особено кайсия, сладкиши и праскови.

Допълнителна информация за костилковите дървета

Височината на дърветата може да бъде от 20-30 фута (6-9 м.) И 15-25 фута (5-8 м.) И може да се отглежда от зони USDA 7 до 10, в зависимост от сорта. Повечето са бързи производители, които постигат пирамида до овална форма, която може да бъде подрязана. Предпочитат влажна, добре дренираща се почва на слънце и могат да се адаптират към pH.

Със своите ефектни пролетни цъфтежи, тези видове овощни дървета често се засаждат като декоративни растения, но те също дават вкусни плодове. Костилковият плод има по-кратък срок на годност от семената; въпреки това, плодовете от костилково овощно дърво могат да се консумират пресни, сочени или консервирани за по-късна употреба, било чрез сушене, консервиране или замразяване.


СЕРИЯ 20 | Епизод 05

Към края на лятото, когато овощните дървета влагат много енергия в производството на плодове, е добра идея да извършите няколко задачи, за да насърчите непрекъснатото здраве на растението.

  • Нектаринови дървета: Те почти приключват плододаването и е идеалният момент да намалите част от листните си покриви. Това отваря дървото малко повече, позволявайки на светлината да достигне до последния от узряващите плодове. Както при нектарините, така и при прасковите е препоръчително да се премахнат плодоносни клони, тъй като плододават само при нов растеж, плюс клоните могат да станат твърде дълги и върбови.
  • Крушови дървета: С толкова много зеленина, която все още е на дърветата, сега е моментът да се търсят признаци на вредители и болести, които не са толкова очевидни през зимата, когато дърветата са голи. Джейн намира лош вредител на крушата. Това е охлювът от круши и череши и изглежда точно като малък черен градински охлюв. Те са сокове, които, ако останат сами, ще скелетират листата. Джейн препоръчва да ги напръскате директно с пиретрум или да хвърлите шепа градинска вар върху дървото, което кара вредителите да се свият и да умрат.
  • Кайсиеви дървета: Джейн проверява за мъртви или болни плодове, които може да са паднали от натоварените с плодове дървета. Някои може да са станали мумифицирани (доста твърди и сухи) - или може да имат проблеми с гъбичките. Почистването на падналите плодове ще предотврати падането на спорите върху почвата и нейното оставане в почвата, което ще направи по-здрави култури в бъдеще.
  • Ябълкови дървета: Пеперудният молец е истински вредител по ябълковите дървета и сега е моментът да разберете къде са криели. Те обичат разхлабената кора върху ствола или мъртвите парченца клони, затова Джейн препоръчва да изрежете клоните и да използвате стоманена четка, за да премахнете разхлабената кора от ствола. Понастоящем е добре да проверите дали има издънки, които растат изпод присадката. Те са безполезни и трябва да бъдат премахнати. Джейн също премахва около една трета от вертикалните клони, които изглеждат по-бичи, защото няма да дадат много плодове. Джейн оставя хоризонталните клони, които ще произвеждат по-лесно.
  • Изтъняване: За реколта от големи сочни плодове Джейн препоръчва прореждането на реколтата. "Ако плодовете се трият заедно или ако са твърде много, извадете най-малкия, за да насърчите растението да вложи енергията си в останалите плодове."
  • Нетиране: Това вече трябваше да бъде направено при по-ранни плодоносни сортове, но не е късно за защита на други култури.


Министерство на земеделието, храните и селските въпроси

Съдържание

  1. Въведение
  2. Местоположение в градината
  3. Управление на почвата
  4. Купуване на овощни дървета
  5. Избор на сортове
  6. Подложки
  7. Опрашване
  8. Засаждане
  9. Торене на дървото
  10. Обучение и резитба
  11. Управление на вредителите
  12. Изтъняване на плодовете
  13. Прибиране на реколтата
  14. Свързани връзки

Въведение

Отглеждането на овощни дървета в домашната градина може да бъде много интересно и предизвикателно хоби. Има няколко неща, които трябва да знаете за културата на овощните дървета, които ще подобрят шансовете ви за успех и ще направят хобито ви по-полезно.

Всеки вид плодно дърво, дори всеки сорт (сорт), има свои собствени климатични адаптации и ограничения. Костилковите плодове като праскова, череша и слива ще се представят най-добре в топлите райони на провинцията. Когато тези плодове се отглеждат извън техния климатичен диапазон, минималната температура на въздуха през зимата може да падне под границата на оцеляване на дървото (приблизително -25 ° C) и / или пролетните студове могат да убият цъфтежа на тези рано цъфтящи плодове. Ябълките и крушите могат да се отглеждат успешно в широк диапазон от температури, но минималните температури на въздуха под -30 ° C могат да навредят на дървото. Въпреки че ябълките и крушите цъфтят около две седмици по-късно от костилковите плодове, пролетната слана все още може да бъде проблем през периода на цъфтеж.

За да определите дали даден плод на дърво ще просперира във вашия район, консултирайте се с местния градински център, който продава овощни дървета за домашната градина.

Местоположение в градината

Овощните дървета трябва да бъдат внимателно разположени в градината за максимално излагане на пълна слънчева светлина. Трябва да се избягват мокри петна или слабо дренирани места, както и ветровити ъгли или места, където натрупванията на сняг може да са прекомерни. Плодовите дървета ще растат добре на широк спектър от почвени типове, ако почвата е адекватно дренирана. Ако е възможно, използвайте под-канали за плочки, за да подобрите естествения дренаж. Язденето и издигането на площта на плодните дървета над нивото на партидата подобрява дълбочината на вкореняване и движението на водата в тежки почви. Кайсия, череша и праскова са изключително чувствителни към несъвършено дренирани почви и като цяло се представят най-добре на добре дренирани песъчливи почви.

Управление на почвата

Почвата трябва да бъде добре подготвена преди засаждането. Полезно е орането или изкопаването на почвата и включването на органични вещества. Добре изгнил оборски тор, компост или торфен мъх ще подобрят структурата на почвата и ще увеличат капацитета за задържане на влага. След засаждане, други органични вещества като стара слама, сено, изрезки на тревата, дървени стърготини и дървени стърготини могат да се нанасят като мулч под дървото. Мулчът, който трябва да е достатъчно дълбок, за да потисне плевелите и да запази влагата, трябва да се държи далеч от стволовете на дърветата и да се простира до разпространението на крайниците. Когато използвате мулч, препоръчително е да се постави предпазител на мишката около ствола, за да се предотврати повреда на гризачите по ствола на дървото. Не забравяйте да отстранявате и оглеждате охраната няколко пъти в годината.

Купуване на овощни дървета

Добре отгледаните едногодишни дървета са за предпочитане пред лошо отглежданите двугодишни дървета. Едногодишните дървета трябва да имат добре израснало основно стъбло, докато двугодишните дървета трябва да са добре разклонени. И двете трябва да имат добри влакнести коренови системи. Прасковите и черешите обикновено се засаждат като едногодишни разклонени дървета.

Избор на сортове

Има няколко плодови сорта за домашна градина, но не всички разсадници ще предлагат голямо количество различни сортове. Можете да започнете с някои от често срещаните търговски сортове, но по-късно може да поискате да опитате по-малко известни сортове, които могат да имат специално предназначение, като например добри качества на замразяване или някакво друго специално качество. Изброените по-долу сортове са подредени по ред на зрялост и дават диапазон от сезон и качество:

Apple:

Gala, McIntosh **, Spartan, Cortland, Empire, Delicious **, Idared, Golden Russet, Golden Delicious **, Crispin (Mutsu) и Northern Spy. Има и няколко сортове, устойчиви на струпясване, които също се предлагат, напр. MacFree, Liberty, Goldrus

Кайсия:

Harcot, Haroblush ™, Harojoy ™, Goldrich, Harostar ™, Hargrand, Harlayne

Череша:

Тарт (кисел): Монморанси
Сладко: Черно
- Черен - Viva, Valera, Bing, Viscount, Vogue, Stella (самоплодни), Hedelfingen, Van, Tehranivee ™ (самоплодни), Vandalay ™ (самоплодни)
Сладко: Бяло
- Вега, Виктор

Нектарин:

Harflame, Harblaze, Fantasia

Праскова:

Harrow Diamond, Garnet Beauty, Redhaven, Reliance *, Harken, Vivid, Harrow Fair ™, Harrow Beauty, Loring, Vollie ™, Cresthaven

Clapp, Bartlett, Harrow Crisp ™, Flemish Beauty *, Anjou, Harrow Sweet ™. Bosc

Японски: Ранна Златна, Широ, Бърбанк, Пипестоун *, Тока *, Императрица
Европейски:
Vibrant ™, Valerie ™, Vanette ™, Violette ™, Stanley, Damson, Valor, италиански, Victory

* Известно е, че има превъзходна зимна издръжливост.
** Предлагат се форми с компактен растеж или видове шпори.

Подложки

Овощните дървета се състоят от две части - издънка (изразена въздишка) и подложка. Потомъкът или плодният сорт се присаждат или пъпчат върху избрана подложка и образуват надземната част на дървото. Новото дърво е същият сорт като дървото, от което са взети пъпките, и ще даде плодове от този сорт.

В домашната градина се предпочита джудже подложка, когато е налична, тъй като тя дава по-компактно плодно дърво, което ще дава плодове по-рано през живота си. Дърветата от този ръст са по-лесни за подрязване, пръскане, бране и изискват по-малко място за отглеждане.

Най-често срещаните подложки за контролиране на размера на ябълките са M.9 (Malling 9) и M.26. Те произвеждат дървета, съответно около 25% и 35% от пълния размер. В по-студените райони се препоръчва тези джуджета да се мулчират за зимна защита на кореновата система. Някои дървета също са пъпки на MM106, което дава дърво около 50-60% от пълния размер.

Повечето круши са пъпки върху подложки от разсад Bartlett със стандартен размер. Някои круши също се отглеждат в щамовете на Old Home Farmingdale, които обикновено са със същия размер като дървото на разсад Bartlett. Понякога крушите се пъпкуват върху подложка от дюля за джудже, но подлогата от дюля не е толкова зимоустойчива.

Няма търговски приемливи подложки от джуджета за слива, праскова или кайсия, които да са сравними с тези, които понастоящем се предлагат за ябълки.

Прасковите обикновено се отглеждат на подложки за разсад на Bailey, които предлагат известна зимна устойчивост. Някои подложки от сливи се препоръчват от време на време за праскови и кайсии, тъй като понасят несъвършено дренирани почви. Myrobalan е най-популярната стандартна подложка за слива.

Фигура 1. Четиригодишно ябълково дърво Cortland на Malling 26 Rootstock, поддържано от стълб и защитено от нараняване на мишката с телена параван. Обърнете внимание на сламения мулч под дървото.

Разсад от Mazzard (Prunus avium) и Махалеб (Prunus mahaleb) са двете подложки, използвани в търговската мрежа за череши. Сладките и тръпчиви сортове череши, размножаващи се върху подложките на Mazzard, имат по-добро оцеляване и дълголетие, особено на несъвършено дренирани почви. По принцип подложките на Mazzard се препоръчват за череша, независимо от вида на почвата и дренажа, и за тръпчива череша, където дренажът може да е проблем. В момента се разработват нови джудже подложки за череша.

Сладката череша, праскова, кайсия и слива на стандартни подложки достигат по-малък размер от подобни ябълкови дървета и се удържат по-лесно. Освен подложките, други фактори, които намаляват размера на дърветата във всички плодове на дърветата, са резитба, реколта и неблагоприятни почвени условия като чакъл, твърд казан или глинен пълнеж.

През последните години в някои сортове ябълка са развити форми с компактен растеж или видове шпори. Тези самоограничаващи се форми на растеж, самостоятелно или в комбинация с джудже подложки, осигуряват друг източник на растителен материал, адаптиран към ограниченото пространство на домашната градина.

Опрашване

С тръпчива череша, кайсия и праскова, едно дърво ще реже добре, когато бъде засадено в домашната градина. Тези плодове се наричат ​​„самоплодни“ и ще създават плодове със собствен прашец. Тези, които са „безплодни“, няма да дадат плод, освен ако не бъдат опрашени кръстосано с прашец от друг сорт. Ябълка, круша, слива и череша са добри примери за самоплодни плодове, които изискват прашец от друг сорт за набор от плодове. Когато се отглежда някой от горните плодове, трябва да се засаждат заедно два или повече кръстосано съвместими сорта. Crabapples също могат да опрашват ябълки.

Сортът, избран за източник на цветен прашец, трябва да има добро припокриване на цъфтежа с основния сорт. Полен от сортове круша, японска и европейска слива и череша няма да се опрашват взаимно. Освен това, тръпчивият цветен прашец не е ефективен за сладката череша, нито японски за европейските сортове слива. Ябълковите сортове като Gravenstein, Crispin (Mutsu), Rhode Island Greening, Jonagold и Spigold имат неравномерен брой хромозоми (триплоидни) и няма да поленизират помежду си или друг сорт. За тези сортове трябва да се осигури източник на цветен прашец. В такива случаи трябва да се осигури втори източник на цветен прашец за първия сорт, опрашващ триплоиден.

Всички сортове сладки череши с изключение на Vandalay, Tehranivee и Stella са самоплодни. Освен това прашецът на някои сладки череши няма да опраши някои други сортове. Самоплодните сортове ще опрашват всички сортове сладка череша.

В японските сливи Burbank е задоволителен поленизатор за Early Golden и Shiro. Burbank и Early Golden се опрашват от Shiro. В европейските сливи повечето сортове ще се опрашват помежду си с няколко малки изключения. Обикновено три сорта ще осигурят добро опрашване.

Основните търговски сортове круши са самоплодни. Използването на два или три сорта ще осигури добро опрашване.

Засаждане

Препоръчва се засаждане през пролетта, а не през есента, особено в по-студените райони на провинцията. Трябва да засадите незабавно, веднага щом почвата може да бъде обработена, обикновено в началото на април до началото на май. Ако засаждате близо до сгради, визуализирайте крайния размер на дървото и оставете достатъчно разстояние между него и сградата.

Преди да засадите дървото, отрежете всички повредени или мъртви краища на корените. Изкопайте дупка, не твърде дълбока, но достатъчно голяма, за да побере кореновата система, без да се тъпче. Дръжте горния слой на почвата отделно, за да го поставите над и около корените. Не поставяйте тор или тор в дупката за засаждане. Също така е добра идея да поставите здрав стълб в рамките на 20 см от новозасаденото дърво и да го завържете леко към него. Този стълб може да се използва за поддържане на дървото изправено и изправено и служи като котва за ствола през първите няколко години.

За да се предотврати вкореняване на издънки, дръвчетата джуджета трябва да бъдат засадени така, че 2 cm до 3 cm дръжка на подложката да е над линията на почвата, в противен случай сортът от потомство може да се вкорени над присадката, което води до загуба на ефекта на джудже.

Утъпчете почвата здраво около корените. Оставете лека депресия за улавяне на дъждовна вода или за поливане през първото лято. Поливайте обилно след засаждането. За защита на гризачи, поставете цилиндър от поцинкована тел от 6 мм или друг вид предпазител за дървета около багажника след засаждането. Пазителят трябва да се простира на 5 см до 8 см под и най-малко 30 см над повърхността на земята.

Торене на дървото

Ако овощните дървета се отглеждат в добра градинска почва, повечето дървета няма да се нуждаят от тор преди да влязат в раждането през третата или четвъртата година. Веднъж в производство, овощните дървета се възползват от леки приложения на тор в началото на пролетта всяка година. Добро правило за дърветата, отглеждани на средна поляна, е да се прилагат за всяко дърво по 300 g смес от 10-10-10 годишно от възрастта на дървото. В повечето случаи на зряло дърво ще са необходими не повече от 2,5 kg пълен тор (например 10-10-10 смес). Торът може да бъде заменен с търговски торове. Овощните дървета, растящи в добре поддържана морава, може да не изискват допълнителен тор извън това, което тревата получава. Прилагането на азотни торове върху тревата в края на лятото трябва да се спре, за да се избегне стимулиране на късния растеж на дърветата, който може да бъде сериозно повреден от зимния студ.

За дърветата, растящи в обработени градини, нормата на торове обикновено се намалява наполовина. Също така не забравяйте, че почвата под и около дървото не трябва да се обработва по-късно от средата на юли всяка година или късният растеж, податлив на зимни наранявания, може да представлява проблем.

Ако дърветата са силно мулчирани, може да е препоръчително да не се прилага тор за една или две години, докато мулчът се разпада. Не полагайте вар по всяко време, освен ако не се препоръчва от почвен тест. Пазете се от крайности в използваните количества или видове тор. Прекомерните нива или неправилният баланс на хранителните вещества могат да доведат до некачествени плодове и сериозни зимни наранявания или проблеми с болестта.

Обучение и резитба

Пресаденото дърво трябва да се подрязва веднага след засаждането и преди да започне растежа. Без тази първоначална резитба за балансиране на дървото ще се развият повече листа, отколкото има коренова система, която да поддържа и дървото може да не расте добре или дори да умре през първото лято.

По принцип дърветата от кайсия, череша, праскова и слива могат да бъдат подрязвани след засаждане до един камшик и отрязвани (глави) на около 90 см над почвата. При праскови, ако съществуват някои добре развити клони, четири или пет от тях могат да бъдат отсечени и оставени като къси мъничета с дължина около две пъпки.


Фигура 2, вляво показва добре разклонено ябълково дърво в началото на пролетта една година след засаждането като единичен камшик и наклонено на приблизително 90 cm. Вдясно е същото дърво, подрязано за предстоящия сезон. Една четвърт от растежа на удължаването, направен от централния лидер, е премахнат. Три до пет странични клона (скеле) са запазени. Всички останали клони бяха премахнати изцяло с чисти, изравнени изрезки в багажника. Имайте предвид, че задържаните клони са разпределени вертикално и спирално около ствола и растат под широк ъгъл спрямо него. Широкоъгълните крайници са структурно по-здрави от тези, които имат тесен ъгъл на чатала. Този тип крайник е предпочитан при всички овощни дървета. Крайниците с много тесни и следователно лоши ъгли на чатала трябва да бъдат премахнати веднага щом бъдат идентифицирани.

Фигура 2. Разклонено ябълково дърво една година след засаждането. Наляво, преди резитбата и надясно, след резитбата.

Модифицираният тип обучение с централен лидер е най-простият и е съвместим с желаната форма за овощни дървета. В тази форма на дърво, един главен ствол се насърчава да расте през центъра на дървото и е подобен на формата на коледно дърво. Докато дървото влезе в лагер, оформете го чрез резитба много леко, като всяка година премахвате тесни ъгли, мъртви или счупени клони и странично насочени в центъра на дървото или се състезавате с водача. Прекомерната резитба може да забави плододаването.

Носещите дървета трябва да се подрязват ежегодно, като се отстраняват слаби или мъртви дървета и претъпкани клони във вътрешността и върха на дървото. Всички разфасовки трябва да се правят на ниво с родителския крайник. Обикновено превръзката на рани не е необходима, освен ако не е направен тежък разрез, който е по-голям от 6 см в диаметър. Издънките, особено тези, произтичащи от подложката, трябва да бъдат премахнати. Цялата резитба трябва да се извършва в началото на пролетта. Дърветата трябва да се поддържат в добро състояние на растеж чрез управление на почвата, но не и чрез интензивна резитба.

Управление на вредителите

Санирането е ключово за успешното управление на насекомите и болестите. Премахнете заразените или заразени листа, плодове и резитби от района и ги изхвърлете, тъй като те могат да бъдат източник на вредители, дори след като са били отстранени от дърветата. Поддържайте отворен навес в дървото, за да подобрите движението на въздуха и да намалите влажността, която насърчава развитието на болестта. Когато са налични, сортове, устойчиви на болести по растенията. Има ограничени възможности за химическо управление на вредителите. Спящото масло, приложено преди да се разпаднат пъпките, ще контролира мащаба, акарите и крушата. Инсектицидните сапуни са активни срещу много насекоми с меко тяло. Продуктите, съдържащи мед и сяра, ще контролират гъбичните и бактериалните заболявания.

Посетете следните уебсайтове, за да разберете кои продукти (класове 5 и 6) могат да бъдат закупени и използвани от собствениците на жилища: http://www.ene.gov.on.ca/stdprodconsume/groups/lr/@ene/@ category/@pesticides/documents/nativedocs/stdprod_080198.pdf

Изтъняване на плодовете

Обикновено редица млади плодове отпадат през пролетта и началото на лятото. Това естествено изтъняване често се нарича "юнска капка". При повечето сортове твърде много плодове вероятно ще останат на дървото. Често е необходимо излишните плодове да се отстраняват на ръка, когато те са все още много малки. Изтъняването на плодовете намалява счупването на крайниците, увеличава размера на плодовете, подобрява цвета и качеството на останалите плодове и стимулира започването на цвете за реколтата през следващата година. За да бъде ефективно, изтъняването трябва да приключи малко след „падането през юни“ около средата на юни. Повечето сортове ябълки, круши и праскови трябва да се разреждат, докато плодовете не са по-близо от 20 cm. Плодовете на слива и кайсия трябва да са достатъчно отдалечени, за да не се допират един друг, когато узреят.

Прибиране на реколтата

Домашният производител на плодове може да оставя плодове на дървото, докато то достигне пиково качество. Напълно зрелият плод няма да се задържи дълго. Повечето сортове круши трябва да се берат, когато са все още твърди, но донякъде зелени на цвят. Ако бъдат оставени да узреят на дървото, те могат да станат кафяви и меки отвътре. За да определите кога една ябълка е готова за бране, потърсете:

  • зеленият цвят в кожата започва да пожълтява
  • семенните козини стават кафяви
  • текстурата на плътта се променя от жилава и кашава до хрупкава и сочна
  • плодът се отделя от шпората на дървото, когато се бере с движение нагоре.

Летните ябълки, слива и праскови могат да останат на дървото, докато почти са готови за ядене. Черешите трябва да се оставят, докато достигнат първоначалното си състояние на хранене. Цветът, твърдостта и вкусът са полезни показатели при определяне кога плодовете са готови за бране. Съхранявани в хрупкавия хладилник или в друго хладно съхранение, плодовете могат да се наслаждават в продължение на значителен период от време. Едно дърво от повечето плодове ще даде толкова, колкото средното семейство ще яде прясно по време на бране, като някои от тях ще се запазят за консервиране или замразяване.


Грижете се за овощните дървета, като ги подрязвате, подхранвате и пръскате

Споделя това:

1. Планирайте да пръскате костилковите си овощни дървета през следващите няколко седмици. Това ще ги предпази от бурове (ларви на молци), които се хранят в клоните на дърветата, което води до отлепване на кората от горната страна и сериозно отслабване или дори убиване на дърветата. Изрежете силно повредени клони, ако е необходимо, след това напръскайте безлистното дърво с всеки наличен продукт „спящ спрей“. Това ще убие всички ларви или какавиди, които се намират във вашето дърво. Предотвратете нови пролетни нашествия от съседски бори с три приложения на Малатион, през интервал от седем до десет дни, през май, когато се излюпят нови ларви и се опитайте да се укрепите. Нанесете върху земята около ствола, след това нагоре по ствола и като цяло опорните клони.

2. Купете и засадете голи корени, като внимавате да избирате растения с пълни небръчкани стъбла, които все още са в латентно състояние и не са покълнали. Не забравяйте да отрежете върховете на борови рози, тръстикови плодове и грозде и дори да натрупате допълнителна почва върху клоните на розовите храсти в продължение на две седмици, за да осигурите добро „вземане“. Засадете боровинки в контейнери с кисела почвена смес, като „плесен за листа“ или компостирано дърво и добре навлажнен торфен мъх. Подрязвайте страничните клони от плодовите дървета с боси корени, принуждавайки ги да развият по-силни нови стъбла.

3. Подрязвайте и подхранвайте широколистни овощни дървета. Нарежете върха на която и да е височина, която искате, до осем фута и изтънете клоните от средата на дървото, за да може слънчевата светлина да филтрира. Оставете къси „шпори“ по клоните на сливи, сини сливи, кайсии и ябълки, но отрежете дългите клони. Оставете дълги „закачалки“ върху праскови и нектарини, но отсечете късите стръмни стъбла. Нахранете с балансирана растителна храна и нанесете чаша соли на Epsom около линията на капката - външният ръб на листната козирка.

4. Когато засаждате борови рози, накиснете растенията за една нощ, така че стъблата им да са пълни. Нарежете върховете на осем инча и отрежете всички листа или кълнове. Засадете така, че короната на клоните да е на нивото на почвата, след това покрийте всички стъбла с излишна почва за две седмици, за да се изолира срещу изсушаване. След две седмици отстранете излишната почва и подхранете, когато за пръв път се появят нови цветни пъпки с размер на грахово зърно.

5. Косете редовно тревни площи като бентграс, синя трева, фекуси и райграс - това е сезонът, в който те изглеждат най-добре. Предотвратявайте болестите на портокалова ръжда по тези тревни площи, като ги подхранвате и косите редовно. Напоявайте тревните площи на дихондра, ако нямаме достатъчно дъжд. Не косете тревни площи през топлия сезон, като бахиаграс, бермудаграс, килим, тревиста стоножка и зойсиаграс. Въпреки че St. Augustinegrass също е тревна площ през топлия сезон, в този случай може да продължи да расте по време на меки зими, ще трябва да се коси.


Какво ни казва „Дървото от 40 плода“ за селскостопанската еволюция

Компас, Мирабел, Лонг Джон и Ранна Златна - те не са флот от кораби, насочени към открито море. Това всъщност са няколко от сортовете сливи, с които работи художникът Сам Ван Акен, създавайки своето „Дърво от 40 плода“, което, както подсказва името му, дава 40 разновидности на костилкови плодове, включително сливи, праскови, нектарини, кайсии и череши.

В основата си това дърво е изкуство. Ван Акен е вдъхновен от идеята за измама, която според него „трансформира реалността“. Надява се, както обяснява във видеото, хората да се натъкнат на дървото и да се чудят. „Защо листата са оформени по различен начин? Защо са различни цветове? ” През пролетта той си представя, че минувачите ще забележат цветове с различни цветове, а през лятото ще видят обилни сортове плодове, растящи на едно дърво. Но той е поел много по-голяма роля, отколкото той е очаквал: обучение на обществеността за това как земеделските практики са се променили през вековете.

Това е нещо като утопично - градина от наслади, спретнато опаковани в едно гише. Но когато Ван Акен отиде при направи дървото, той откри, че разнообразието от плодове, които търсеше, определено не се предлагаха в бакалията му в квартала.

„Едно от най-големите предизвикателства за [Ван Акен], тъй като той реши да направи този проект, беше намирането на 40 различни сорта плодове. Той разбра каква монокултура е била “, казва Айлин Миньони, визуална журналистка, която често работи с нея National Geographic. Тя продуцира видеото за проекта на Ван Акен, след като чу за него, защото: „Просто изглеждаше по своята същност визуална история, която не беше правена визуално. Трябваше да се покаже в живота “.

Това лудо дърво отглежда 40 вида плодове

Тя също се заинтригува от намаляващите сортове плодове, които се предлагат, тъй като големите търговски производители се стремят да намерят най-бързо растящите, най-устойчивите на вредители и най-издръжливите на доставка продукти. „Щатът Ню Йорк, очевидно, беше столицата на сливите през 20-те години. Те не отглеждат сливи там до толкова голяма степен и не отглеждат сортовете, които са отглеждали. "

Ван Акен е изправен пред голямо предизвикателство при намирането на всички сортове, които е могъл, за да може след това да ги присади върху едно базово дърво. Звучи като рецептата за плодов Франкенщайн, но присаждането всъщност е нормална част от земеделието. The Farmer’s Almanac обяснява: „Повечето добри [сливови] дървета идват от присаждането на известен производител върху нова подложка.“

Миньони казва, че повторното запознаване на хората с идеята за присаждане е една от любимите й части на този проект. Тя обяснява, че в сливите, например, „има много генетична променливост в семето, така че ако засадите семена от сливи ... не можете да гарантирате, че ще получите плодовете, които искате от семето, освен ако не присадите специфичен сорт. "

В крайна сметка Ван Акен започва да работи в овощни градини в селскостопанска експериментална станция в Ню Йорк, където успява да присади плодовете, от които се нуждае, на основното дърво. (И в действителност има няколко дървета в дългогодишния процес на превръщане в 40-плодово дърво.)

Той започва бавно процеса на присаждане, като първо фиксира около 20 вида плодове върху дърво, след което го засажда в детска градина. След това „той ще се връща два пъти годишно през следващите три години, за да добавя допълнителни сортове. Той ще добави 60-70 и ще ги съкрати до 40 “, казва Миньони.

И макар че никога не е възнамерявал да „направи изявление за монокултурите“, казва Миньони, сега той се чувства отговорен за разпространението на разнообразието на всички растения, заедно с дърветата си. „Тъй като той е имал всички тези колекции и му е било казано от други производители, че той може да е единственият производител, който ги има ... той чувства, че не може да ги остави да умрат. Затова той иска да създаде горички с всички тези различни сортове, които обществеността да може да вземе и вземе у дома, а производителите биха могли да ги опитат и да видят дали искат да разширят своите линии. “

Ван Акен планира да засади първата от тези пробни градини във Фрипорт, Мейн, тази есен. Той ги нарича Streuobstwiese, използвайки немското име.

Следващата част от плана му? Да издадеш книга с рецепти. Много от античните и наследствени плодове, растящи на 40-те овощни дървета, „имат рецепти, написани за тях, които са били най-вече забравени“, казва Миньони.

Тази колекция ще позволи на плодовете да бъдат напълно оценени - „така хората ще могат да опитат от вкуса си в миналото“.

И ако някой се чувства по-амбициозен, отколкото просто да пече пай от нулата, книгата ще включва и инструкции как да създадете 40 собствени плодни дръвчета.

Беки Харлан е фен на плодове и асоцииран уеб производител в National Geographic. Можете да я намерите на Twitter и Instagram.


Гледай видеото: Новина плюс: Черупкови плодове без подпомагане и обединение в бранша, автор Мирела Спасова


Предишна Статия

Грижа за нарцисови цветя след цъфтеж: Грижа за луковици на нарциси след цъфтежа

Следваща Статия

Глинени почвени храсти: Има ли храсти, които харесват глинести почвени места